FAGOR ACE-102
Elektrikli ADVANCE CONCEPT Konveksiyonel Fırın
Dijital kontrol paneli
Ön ısıtma opsiyonu
3 Devir - 3 güç kademeli ocaklar
Soğutma hazneli soğutma sistemi
Hata tespit sistemi
Yarı Otomatik Yıkama
Pişirme yöntemleri: Buhar,Kombi,rejenerasyon, Isıtma ve Konveksiyon (300 oC sıcaklığa kadar)
Kapasite: 10 GN 2/1 - 20 GN 1/1
Elektrik Bağlantısı: 400 V - 3N
Elektrik Gücü: 31,2 kW
Ağırlık: 193 kg
Boyutlar: 1130×1063×1117 mm